Cserépedény vagy vasedény mobilkemencében

[Istvan]

Tapasztalatok alapján melyiket jobb használni, cserépedényt vagy öntöttvas edényt mobilkemencében? Cserép esetén is van mázas vagy máz nélküli? Például sólet vagy rakott csirkés dologhoz kellene. Láttam kerek szép mázas cserépedényeket fedővel, de nem tudom jó lenne-e. Olyan jénai formájú fedős öntöttvas edényen van.

[kvcs.krisz]

Szia,
Akár az öntöttvas, akár a cserépedény is jó. A mázas talán a legjobb, mert könnyű tisztítani. A minősége inkább fontos.
Látogasd meg Tóth Gergely-t Tüskeváron. Ár-érték arányban verhetetlen.

[Csokiati]

Szia!

Csatlakozom Krisztián válaszához! A fedős öntöttvas edény 100%-os, a mázas cserépedénnyel vigyázni kell, mert be tudnak csapni a fazekasok. Nem mindegyik birja a kemence melegét, hiába állítják az eladók.