Búbos kemence

Ki ne ismerné a búbos kemencét?! Építésre fel!
Kölök82
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 4
Csatlakozott: 2018.10.03. 09:54

Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: Kölök82 » 2018.10.03. 10:03

Sziasztok!

Zsolt vagyok és nemrég regisztráltam magam az oldalra, abból a célból,hogy segítséget kérjek töletek, a jövöre tervezett duplafalú búbos kemencém megépítéséhez.Böngészve az internetet,viszonylag sok képet,videot es tervrajzot találtam,amely segitett elindulni.

A kérdésem a következö: Szukséges tévö a bubos kemencéhez, vagy elegendö egy szimpla kulso ajtó?

Segitsegeket elore is köszönöm!
Zsolti

Avatar
s@muk@
adminisztrátor
Hozzászólások: 135
Csatlakozott: 2018.08.08. 10:18
Kapcsolat:

Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2018.10.03. 11:07

Sziasztok, megnyitottam ezt a témát, ne egy helyen kössön ki minden hozzászólás.
KemenceBaráti üdvözlettel - "Őrizzük a kemencézés hagyományát"

kvcs.krisz
adminisztrátor
Hozzászólások: 48
Csatlakozott: 2018.08.08. 09:08

Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: kvcs.krisz » 2018.10.03. 11:28

Kölök82 írta:
2018.10.03. 10:03
Sziasztok!

Zsolt vagyok és nemrég regisztráltam magam az oldalra, abból a célból,hogy segítséget kérjek töletek, a jövöre tervezett duplafalú búbos kemencém megépítéséhez.Böngészve az internetet,viszonylag sok képet,videot es tervrajzot találtam,amely segitett elindulni.

A kérdésem a következö: Szukséges tévö a bubos kemencéhez, vagy elegendö egy szimpla kulso ajtó?

Segitsegeket elore is köszönöm!
Zsolti
Kedves Zsolti,

Köszöntünk az oldalon!
Tévő mindenképp kell a kemencédhez, mert ha nincs, hamar ki fog hűlni, a kémény kihúzza a meleget. a sütés elengedhetetlen kelléke. Persze lehet égő tűz mellett is sütni, de az nem az igazi.

Avatar
s@muk@
adminisztrátor
Hozzászólások: 135
Csatlakozott: 2018.08.08. 10:18
Kapcsolat:

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: s@muk@ » 2018.10.03. 11:59

Szia!

Egy kemencének pontosabban elül kéményes kemencénél két nyílás van a tévő nyilas és a külső kemény nyílása.
A külső ajtó nem is fontos, mondjuk nekem sincs de a belső tévőnyílást mindenképpen le kell zárni egy tévővel, mert a hő elillan :-)
samu_kemi.JPG
ezek az én nyilasaim :-)
KemenceBaráti üdvözlettel - "Őrizzük a kemencézés hagyományát"

Kölök82
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 4
Csatlakozott: 2018.10.03. 09:54

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: Kölök82 » 2018.10.03. 12:09

Sziasztok :)

köszönöm a gyors választ! A tervezett kemencémnél a kéményt oldalról szeretném bekotni, egyenesen a tüztérbe, mivel szeretnék egy sparheltet és grillt is rácsatlakoztani. Ez azt jelenti,hogy az oldal bekotéses kemencéknél a kémény kiszippantja a meleget?

Kölök82
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 4
Csatlakozott: 2018.10.03. 09:54

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: Kölök82 » 2018.10.03. 12:15

vmi hasonlót szeretnék otthon kialakítani:

https://i.pinimg.com/originals/56/9c/e5 ... b98367.jpg

sura
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 24
Csatlakozott: 2018.09.01. 22:15

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: sura » 2018.10.03. 13:47

Szia Zsolti!

Isten hozott a csapatban!
Elrettentő példaként linkelek be egy oldalt egy internetes tankönyvből, ami nagyon röviden foglalkozik a kemencével is. https://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/ ... 08s03.html Van benne egy rajz. Na úgy nem szabad a kemence füst elvezetését megoldani, mert akkor tényleg kimegy a kéményen a meleg nagy része már fűtéskor! :nem:
A hagyományos búbos "sűtőterének" egyetlen nyílása van a szája. Fűtés közben ennek alsó felében áramlik be az égési levegő, felső felében pedig a füst kifelé, ami jó esetben egyből a kéménybe fordul és megy a szabadba. Ez begyújtáskor remekül látszik: alul látod a tüzet, fölül pedig gomolyog ki a füst. A kemence belsejében a száj teteje és búb belső magassága közötti rész nevezik hőcsapdának. A rutinos öreg kemenceépítők azt mondják, hogy ha a kemence száj és hőcsapda aránya legalább 2/3 - 1/3 akkor már nagy baj nem lehet. De hallottam olyat is, hogy a hőcsapda legyen legalább 50 cm.
Hátsókéményest kétféleképpen lehet építeni, a bonyolultabb, de talán jobb megoldás, ha a füst továbbra is kemenceszájon jön ki és a búb fölött vezetik hátra, vagy oldalra a kéménybe. Ekkor gyakorlatilag egy dupla falú kemencét kell építeni. Van egy belső rész, amiben ég a tűz illetve sütni lehet, és van egy külső ami a kemence formáját adja és amiben elrejthető a füstjárat.
A másik megoldás, ha van egy füstelvezető nyílása is a kemencének. Ezt nem érdemes magasra tenni, mert akkor a forró füstgáz egyből a kéménybe meg.
Hátravezetett kéményes kemencét legutóbb Tengelic barátunk épített a nyáron, gyakorlati kérdésekre ő biztosan tud válaszolni.

Üdv: Sura

Kölök82
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 4
Csatlakozott: 2018.10.03. 09:54

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: Kölök82 » 2018.10.03. 14:53

Szia Sura,

nagyon szépen köszömöm kimerítö választ.Így sok minden világos lett számomra,és nagy segítséget nyújt a további tervezésben. Mivel eredeti elképzelésem ugy is egy dupla falú bubos kemence építése volt, ezért nagy valószínüséggel a búb feletti elvezetést fogom preferálni. Idén, szeretném az alapokat lebetonozni, és jövö tavasszal nekiállni a már régóta dédelgetett álomnak:) Természetesen majd képekkel dokumentálom a folyamatokat és elküldöm hogy halad a munka :D

Üdv. Zsolti :thanks:

kvcs.krisz
adminisztrátor
Hozzászólások: 48
Csatlakozott: 2018.08.08. 09:08

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: kvcs.krisz » 2018.10.04. 12:02

A munka folyamatának dokumentálása és felrakása kötelező! :lol: És itt a jó példa, hogy minden álmot valóra lehet váltani!Sok sikert!

Avatar
jani
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 82
Csatlakozott: 2018.08.09. 17:38

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: jani » 2018.10.04. 20:38

. A rutinos öreg kemenceépítők azt mondják, hogy ha a kemence száj és hőcsapda aránya legalább 2/3 - 1/3 akkor már nagy baj nem lehet. De hallottam olyat is, hogy a hőcsapda legyen legalább 50 cm.
A 2/3;1/3 arány a dongakemencénél, az 1/2;1/2 arány a búboskemencénél alkalmazzuk. Tehát ha a búbosod 1 méter magas a belseje, akkor a kemenceszáj magassága- a nyílás magassága- 50 centi lehet maximum.

Gilus
kemencefűtő-segéd
Hozzászólások: 2
Csatlakozott: 2018.10.30. 10:41

Re: Búbos kemence

Hozzászólás Szerző: Gilus » 2018.10.31. 14:48

Szia! A külső (macska ajtó) csak dísznek van! Az igazán fontos a tévő! :-)

Válasz küldése